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精神病房也会迎来清晨:韩剧为何爱拍“精神问题”?
崔莹:在一个竞争激烈、压力沉重的社会中,影视剧创作带来了一个契机,引发人们去关注那些不太愿意被讨论的“心结”。
2024年5月31日
厨房里的浪漫故事
范庭略:影片《法式火锅》鼓励每一位观众,要在“为时已晚”之前,尽可能地去品尝生活中的滋味。
2024年5月24日
一位咖啡手艺人和他的村落咖啡馆
张乐愚:年过不惑的立伟一人打理着这家咖啡小店。日复一日中,他打磨着做好一杯手冲咖啡的章法,并维持着因时间养成的“味道”。
2024年5月17日
给职场新人的建议
库柏:职业生涯即将结束的人会给初入职场的人什么建议呢?
2024年4月29日
春天的时光就像香樟发出的新芽
郑静:梧桐树下的上海,人们在大多时间里会钟情于城市生活,可到了春天,对自然的关注会多于城市本身。
2024年5月16日
那些消失在视野里的餐厅
范庭略:餐厅见证着赴宴者的谈笑,也留下了饭局的回味。那些关张歇业的餐厅里,埋藏着挥之不去的城市往事。
2024年4月12日
越来越多的“超级通勤族”
为了提高生活质量,越来越多人开始接受更长的通勤。
2024年4月2日
春日里的举杯与回想
范庭略:随着春天的色香味如期而至,回忆与欲望一同破土而出,思绪和味蕾也因此纷飞躁动起来。
2024年4月2日
牛津文学节见闻:我的素食遐想和中国回忆
何越:在众多的讲座与论坛中,被广泛讨论的素食主题以及一本来自中国的文学作品,让我印象最深。
2024年4月2日
一家上海爵士乐俱乐部的小时代
范庭略:一个音乐现场就如同一个城市中的小小生态,它的迁移和迭代,牵动着一群人的情感与思绪。
2024年3月22日
论一个食客的自我修养
范庭略:对于一家餐厅的用餐体验,每个人都该抱有理性期待。因为美好的就餐氛围,是由多重且复杂的因素决定的,其中就包括用餐者自己。
2024年3月8日
居家办公:老板反对,但员工喜欢
库柏:我们不能只把远程办公看作一个企业问题,它为创建更美好社会提供了一个难得的机会。
2023年9月28日
实体书店如何面对罗曼蒂克的消亡?
郑静:比起一旁冷清的服装店,书店算是商场的工作日中客流热闹的店铺。临近午休结束,客人放回图书,带走那个醒目的咖啡纸杯,吧台上安静无痕。
2023年9月15日
我的一次断舍离
张乐愚:我发现如果只是将断舍离理解为一个“扔”的过程,则注定会以失败告终。舍弃的难点在于,因为害怕失去而启动的防御机制。
2023年9月1日
喝威士忌的时候在喝什么?
范庭略:对于那些自诩钟爱威士忌的人们来说,他们是看上了这种烈酒的金融属性,还是它的社交属性?
2023年8月18日
“体验感”为何拯救不了宜家城市中心店?
郑静:城市中心区域客流量大,有机会增加到店率,这是真理。但到店的客人未必就是目标客群,也有可能是虚假繁荣,也是真理。
2023年7月28日
“大师展”遍地开花,下一步在哪里?
魏宁均:艺术“大师展”在中国时下的繁荣,并不意味着孕育大师的生态已然完备,当“大师展”不再成为一个名片,或许才是成熟的开始。
2023年7月28日
英格兰生活日常:通胀趋缓,压力难降
张璐诗:缓和感开始体现在英伦生活的方方面面,但就此期待物价不再揪心,还为时尚早。
2023年7月28日
剧透还是不剧透?这是一套复杂的礼仪
凯莉:提前知道结局可能给观影体验加分——但这并不适用于所有人。
2023年6月18日
和谭荣辉追寻“松露之味”
何越:翻译华裔名厨谭荣辉与其好友皮埃尔合著的《松露之书》,我学习到了这一珍稀食材在欧洲如何从籍籍无名走向美食殿堂的历史。
2023年5月19日
人人都是美食评论家
范庭略:对于越来越多的领域,我们的品评都在日渐力不从心,唯独坐在餐桌前的时候,那种叱咤风云的感觉仍会油然而生。
2023年5月19日
餐饮业的新钱与老钱
范庭略:在成熟的商业社会,消费者会很清楚一人食去哪里用餐,也清楚全家去哪里宴客。而那些主打吸引眼球的餐厅当红炸子鸡,似乎总有一种花无百日红的悻悻。
2023年5月12日
Brunch就是“不乱吃”
范庭略:当周末生活开始,整个城市的节奏都慢了下来,连市中心的街道都会有一种田园般的安静。早午餐便成了此情此景中浓墨重彩的一笔。
2023年4月28日
沿着东方快车的路线,从巴黎前往伊斯坦布尔
正是途中那些不期而遇的片刻,最终让我对这趟跋涉3930公里、耗时又费力的列车旅程感到不虚此行。
2023年4月27日
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